Hoy te proponemos un buen sitio para comer durante vuestro viaje a Menorca. Restaurante Club San Jaime os sorprenderá con una mezcla de sabores que nunca olvidaréis.

Los profesionales del restaurante Club San Jaime han creado una carta que combina especialidades de la gastronomía menorquina, como la suculenta caldereta de langosta, con platos clásicos, como el ternasco asado a la miel. La oferta de este restaurante situado en la localidad del Alaior en Menorca, cuenta con un apartado de platos vegetarianos y con entrantes frescos y sugerentes como el timbal de bacalao con escalibada al aceite virgen o la ensalada de langostinos y que del país a la vinagreta de pistachos. Además es un restaurante especializado en cocina marinera y el pato, plato estrella del jefe de cocina, Antonio del Río Con todo esto, Club San Jaime, además de la carta, tiene un plantel de sugerencias diarias del chef con los mejores productos de la temporada.

Por otra parte, se organizan menús-degustación concertados, comidas de empresa y banquetes, siempre a la medida de lo que desee el cliente. Dispone de un amplio comedor para grandes eventos y una elegante terraza con vistas al arenal de Son Bou. Con todo esto, la profesionalidad de su servicio ha sido reconocida con la concesión de la Q, símbolo de la Calidad Turística Española, en febrero de 2004.

Si viajas a la localidad de Alaior no dudes en visitar este restaurante de Menorca en el que se te hará la boca agua.

—————
Si quieres conocer restaurantes de otros lugares de España te recomendamos Restaurantes de Zaragoza, Restaurantes de Madrid, Restaurantes de Canarias

Síguenos también en:
Vuelos Menorca en Facebook
Vuelos Menorca en Twitter

En anteriores post os hemos contado cuales son los alimentos más consumidos por los menorquines y cuáles son los platos típicos. Esta semana su gastronomía ha llegado a San Sebastián y ha sido presentada por todo lo alto. Te lo contamos.

El XI Congreso Internacional de Gastronomía, “San Sebastián Gastronomika”, ha albergado parte de la cultura menorquina que ha sido representada por el presidente de la Asociación Menorquina de Cafeterías Bares y Restaurantes, Daniel González.
Los mejores chefs del mundo se han dado cita en el Kursaal de San Sebastian para celebrar este XI Congreso en el que no ha faltado la representación española con Ferrán Adriá.

En este Congreso se ha podido disfrutar de nombres como Bluementhal, Redzepi, Hatyori, Narisawa o Dufrense que han dado una categoría especial en la que la representación gastronómica menorquina ha podido participar de los diferentes actos y tertúlias que se han celebrado.

La presencia de la gastronomía menorquina en Guipúzcoa es parte del programa que la Asociación ha puesto en marcha para realizar los valores y dar a conocer en otros ámbitos la cocina que se realiza en la isla balear y que ya participó en el II Foro Internacional de Innovación en Cocina y Nutrición en el Mediterráneo que se celebró en Palma de Mallorca.

Como veis, la gastronomía de Menorca abre fronteras y es alardeada allá donde va.

————–
Si quieres disfrutar de la gastronomía de otros lugares del mundo te recomendamos Gastronomía de Túnez, Gastronomía de China.

Síguenos también en:
Vuelos Menorca en Facebook
Vuelos Menorca en Twitter

La gastronomía menorquina cuenta con una gran variedad de platos típicos que definen la esencia del lugar. La isla cuenta con tener ricas zonas de producción agrícola que suministran a los cocineros las verduras e ingredientes necesarios para sus recetas. También tiene la suerte de estar rodeada de aguas puras y cristalinas en las que se capturan pescados y mariscos que desempeñan un papel muy importante en la gastronomía de la isla balear.
A todo ello hay que añadir el legado de las distintas civilizaciones que han habitado en la región a lo largo de la Historia y, que han contribuido a configurar las características principales de la gastronomía menorquina.

El queso es uno de los productos más apreciados por los menorquines. Se fabrica en Menorca desde épocas remotas y es un ingrediente básico en cualquier plato. La bebida típica de la isla es el Gin Xiriguer, destilado en el puerto de Mahón y recomendado el probarlo.

A continuación te enunciamos algunas de las especialidades de la isla balear:

Caldereta de langosta. Es un guiso marinero que los pescadores elaboran desde tiempos ancestrales.

Berenjenas rellenas al horno. Legado de culturas pasadas. Se vacían las berenjenas y se rellenan con carne, arroz, tomate y especias. También se puede cocinar de otras formas.

Sobrasada y camot. La primera se fabrica a base de carne de cerdo sazonada con pimienta. El camot o cuixa es un embutido negro sazonado con hinojo. Los dos suelen comerse como aperitivo y acompañados de pan.

Ensaimada: dulce típico por excelencia. Es bueno para el desayuno, acompañado de chocolate; el postre o la merienda.

Dos de los restaurantes de Menorca donde podrás degustar estos maravillosos platos son:

Ca´n Aguedet. Está en Es Mercadal y te ofrece la mejor cocina tradicional y la sobrasada más deliciosa.

Pa Amb Oli. Situado en Nou de Julio es un restaurante especializado en gastronomía menorquina. Los precios son muy asequibles.

Si quieres disfrutar de la gastronomía de Menorca vuela a esta isla de ensueño. Los restaurantes de Menorca harán las delicias de tu paladar. La gastronomía de esta isla se puede describir en dos palabras: clásica y deliciosa.

—————–
Si quieres conocer la gastronomía y los restaurantes de otras ciudades de mundo te recomendamos Gastronomía de Estambul, Restaurantes de Estambul, Gastronomía de China, Restaurantes de China

Síguenos también en:
Vuelos Menorca en Facebook
Vuelos Menorca en Twitter

]]> http://vuelosmenorca.net/probando-la-comida-tipica-menorquina/feed/ 0